由燕之屋特約播出的中國之聲特別策劃《先生》，向以德性滋養風(fēng)氣的大師致敬、為他們的成就與修為留痕。本期專(zhuān)訪(fǎng)國際著(zhù)名工程熱物理學(xué)家陶文銓。
 
       人物名片
       陶文銓?zhuān)?939年生于浙江紹興，今年85歲。國際著(zhù)名工程熱物理學(xué)家、數值傳熱學(xué)專(zhuān)家，中國科學(xué)院院士。首屆國家級教學(xué)名師，“黨和人民滿(mǎn)意的好老師”稱(chēng)號獲得者。從國內開(kāi)創(chuàng )，到國際引領(lǐng)，他的團隊是傳熱學(xué)研究領(lǐng)域前沿的“中國身影”。陶文銓扎根西部六十余載，至今奮戰在科研和教學(xué)的第一線(xiàn)，為我國工程熱物理學(xué)人才培養作出了重要貢獻。
 

圖：國際著(zhù)名工程熱物理學(xué)家、數值傳熱學(xué)專(zhuān)家，中國科學(xué)院院士陶文銓 

 
       01
       三尺講臺 傳熱“泰斗”
       筆挺的西裝，胸前掛著(zhù)眼鏡，從教50多年，陶文銓身上有很多的榮譽(yù)，他總是一一“摘掉”，歡喜地選擇那個(gè)最樸素的稱(chēng)呼——陶老師。陶老師的學(xué)生有多少，他自己也說(shuō)不清。
 
       西安交通大學(xué)的1300階梯大教室，有367張座椅，但陶老師的課，總是坐不下。他說(shuō)：“課堂現在平均有400人左右，坐得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。我第一屆教的學(xué)生只有19人，現在差不多每年有400人，整整40年了。”
 

圖：2013年，陶文銓上數值傳熱學(xué)大課。 

 
       講臺下，學(xué)生換了一撥又一撥；講臺上，老師的教案改了一遍又一遍。在那個(gè)沒(méi)有PPT的時(shí)代，陶老師手寫(xiě)講稿，一行行密密麻麻的小字承載了陶老師不斷求索的專(zhuān)業(yè)追求，更傳遞了一代代學(xué)生的“傳熱”夢(mèng)想。
 
       陶文銓說(shuō)傳熱學(xué)是一門(mén)研究在溫差作用下熱量傳遞規律的學(xué)問(wèn)，“冬天冷，穿棉衣就起到保溫的作用；夏天熱，穿白色的衣服能把大部分陽(yáng)光都反射掉，更容易把熱量散出去。”陶老師講起來(lái)，道理很簡(jiǎn)單，但深入進(jìn)去，其中大有門(mén)道。
 
      “舉例來(lái)講，打開(kāi)熱水器就能出熱水，水是提前燒好儲存起來(lái)，但是放久了會(huì )散掉不少熱。我們利用數值計算的方法研究熱流失的全過(guò)程，提出改進(jìn)方案。企業(yè)每年生產(chǎn)幾百萬(wàn)臺熱水器，按我們的方案可以節能接近7%，能省不少電。”陶文銓說(shuō)道。
 
      02
      心之所向 毅然西行
    “交大遷到哪里，我就考到哪里。”陶文銓?zhuān)堑谝慌玫轿靼步煌ù髮W(xué)畢業(yè)證的學(xué)生，升入高三時(shí)恰逢交大西遷。1956年8月，交通大學(xué)首趟西遷專(zhuān)列從上海徐家匯車(chē)站發(fā)出，上千名交大師生及家屬乘坐這趟列車(chē)，一路向西。
 

圖：1957年，陶文銓?zhuān)ǖ?排左起第3人）高中畢業(yè)。 

 
       陶文銓說(shuō)：“西安交大在我的老家有很高的聲譽(yù)，當我得知作為交大畢業(yè)生的錢(qián)學(xué)森學(xué)長(cháng)，在50年代初沖破美國的阻力回到國內，更加堅定了我報考交大的決心。”
 
     “西遷精神就是艱苦創(chuàng )業(yè)。”在交大讀了5年本科，4年研究生，陶先生親眼見(jiàn)到老一輩教師在艱苦的工作環(huán)境下，自己動(dòng)手加工實(shí)驗室的教具，用它們做出了很好的實(shí)驗。
 
       作為交大西遷后首批奔赴祖國西部報到的本科生，陶先生把自己比作“西遷大樹(shù)上的一片葉”，這棵樹(shù)下土貧地薄卻生長(cháng)得枝繁葉茂。
 

圖：2010年11月，陶文銓?zhuān)ǖ?排左起第2人）在導師楊世銘先生家中合影 

 
       1962年，本科畢業(yè)后的陶文銓又考進(jìn)交大熱工研究生，遇到了導師楊世銘。那時(shí)候計算機才發(fā)明出來(lái)10多年，楊世銘先生上課用的是自己編寫(xiě)的教材，他當時(shí)就講數值計算可以精確到所需要的任何精度。“楊先生高瞻遠矚的判斷非常了不起，給我一個(gè)20歲的小青年內心埋下了一顆種子。”陶文銓說(shuō)。

圖：1979年11月，美國圣母大學(xué)楊光祖教授來(lái)校講學(xué)時(shí)與部分熱工教師合影。
（陶文銓左起第4人） 

 
        03
       越洋“取經(jīng)” 回國“拓荒”
       真正接觸到數值傳熱學(xué)，陶文銓已經(jīng)41歲了。在此之前，傳熱學(xué)有什么用？為什么要研究它？陶文銓并不清楚。
 
       既然不清楚，就要努力學(xué)。1980年，在楊世銘先生的支持下，陶文銓赴美國明尼蘇達大學(xué)進(jìn)修，方向是數值傳熱。
 
      陶文銓說(shuō)：“我們和國外差得比較遠就要好好學(xué)，回去至少在本科生、研究生的教學(xué)方面能做點(diǎn)事，之后再慢慢融入到國際傳熱界的發(fā)展路程里面去。我做了好多筆記，也分享給國內好多老師。”
 

圖：1981年，陶文銓在美國明尼蘇達大學(xué)明尼阿波利斯校園。
 

       1983年初，陶文銓回國，第一時(shí)間就在學(xué)校開(kāi)了數值傳熱的課，這門(mén)課程在國內相對是比較早的。此后，他一直潛心從事傳熱強化與流動(dòng)傳熱問(wèn)題的數值計算兩個(gè)分支領(lǐng)域的研究和教學(xué)。
 

圖：熱流科學(xué)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗室介紹 

       1996年，陶文銓牽頭組建熱質(zhì)傳遞數值預測科技創(chuàng )新團隊，隨后創(chuàng )建熱流中心，開(kāi)展復雜熱質(zhì)傳遞問(wèn)題數值預測基礎研究及重大工程技術(shù)創(chuàng )新研究。
 
       2017年，“西安交通大學(xué)熱質(zhì)傳遞的數值預測控制及其工程應用創(chuàng )新團隊”獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。我國在流動(dòng)與傳熱的多尺度模擬領(lǐng)域的研究已經(jīng)處于國際前沿。
 
       04
       批評的話(huà) 鼓勵著(zhù)說(shuō)
       這位交大學(xué)生眼里的好老師，少年時(shí)，可不是一位好學(xué)生。50年代初，陶文銓讀初中的時(shí)候很調皮，經(jīng)常逃學(xué)去打康樂(lè )球。有一次他走著(zhù)去上課，早到被班主任看見(jiàn)了，覺(jué)得這個(gè)孩子不錯，就在班上表?yè)P了他，還讓他當課代表，他的上進(jìn)心一下子就被激發(fā)出來(lái)了。
 
     “那以后，我就慢慢走上正軌。我印象很深，老師一定要對學(xué)生正面引導。”陶文銓說(shuō)。當上老師后的陶文銓?zhuān)瑢Υ龑W(xué)生也講究方式方法，嚴謹認真。
 
       西安交大能源動(dòng)力工程學(xué)院的屈治國教授是陶文銓的學(xué)生，他回憶自己剛走上講臺時(shí)受到老師的點(diǎn)撥，說(shuō)：“我上課講一個(gè)物理量單位，當時(shí)我說(shuō)的是量綱，單位和量綱從字面上不一樣，但我覺(jué)得寫(xiě)出來(lái)一樣，陶老師課后專(zhuān)門(mén)把我叫到辦公室給我強調，一定要非常嚴謹。”“‘教師是一門(mén)良心活’，這句話(huà)我現在還沒(méi)有忘記。”屈治國說(shuō)。
 

圖：2002年，陶文銓?zhuān)ㄗ笃鸬?人）指導研究生（左起第3人為屈治國） 

 
      “不能只顧自己。”陶文銓回憶小時(shí)候，媽媽以前常與陶文銓和他的弟弟陶文釗說(shuō)：“前半夜想想自己，后半夜想想別人”。多年后，陶文銓成為了中國科學(xué)院院士，陶文釗成為了中國社會(huì )科學(xué)院榮譽(yù)學(xué)部委員。
 
      “現在誰(shuí)叫我講技術(shù)，不論南北東西，我都去。數值計算是我最贊成、最喜歡的，我希望講出來(lái)讓更多的年輕人喜歡上數值計算。”陶文銓說(shuō)。
 

圖：2003年，陶文銓獲國家首屆教學(xué)名師獎。 

 
       教學(xué)不能落下、科研不能丟掉、學(xué)術(shù)會(huì )議還要參加。每晚十點(diǎn)到次日凌晨三四點(diǎn)，是這位85歲的老人，留給自己的時(shí)間。
 
       陶文銓一般吃過(guò)晚飯，把急事處理完，睡兩個(gè)小時(shí)，然后起床開(kāi)始寫(xiě)文章、寫(xiě)稿件、修改教材，工作到凌晨三四點(diǎn)。他說(shuō)：“我老婆喜歡講話(huà)，我也不能不理她，就安慰她說(shuō)，‘行了老伴，我要干活了’。”
 
       05
       扎根西安 余“熱”裊裊
       從18歲的江南青年，到85歲的西北老人，陶文銓已經(jīng)在西安生活工作60多年。“半個(gè)陜西老漢”，西安話(huà)會(huì )說(shuō)幾句，也不大說(shuō)得來(lái)紹興話(huà)，但他對英語(yǔ)授課的發(fā)音，卻很在乎。
 
       每次課程開(kāi)始前，陶先生都要在講臺上，嘀咕某些單詞的發(fā)音。陶老師在50分鐘的英語(yǔ)授課前要做很多前期準備工作，遇到不知道的單詞重音他就趕快查字典，標記在小本上。“臺下幾百雙眼睛盯著(zhù)我，我的每一句話(huà)都要對學(xué)生負責。”
 

圖：交大校園內的法國梧桐樹(shù) 

 
       交大校園內的法國梧桐樹(shù)粗壯挺拔，陶文銓每天都會(huì )經(jīng)過(guò)，初夏的法國梧桐樹(shù)，已然有了蔭涼。陶文銓說(shuō)：“我剛來(lái)的時(shí)候，法國梧桐樹(shù)就胳膊這么粗，現在已經(jīng)長(cháng)粗很多了，前人栽樹(shù)后人乘涼……”
 
     “OK, that’s all for today. See you next week！”1300教室，陶老師的傳熱學(xué)課，下周見(jiàn)。
 

圖：陶文銓在給學(xué)生上課 

 
       陶文銓扎根西安，三尺講臺承載著(zhù)他四十多年的教學(xué)光陰，更承載著(zhù)這份傳“熱”的熱情和責任。燕之屋26年專(zhuān)注高品質(zhì)燕窩，以?xún)?yōu)質(zhì)燕窩造福萬(wàn)千家庭，以卓越科研推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷傳遞“美與健康”的理念，成為燕窩行業(yè)“領(lǐng)頭燕”。2021年，燕之屋成為中國國家擊劍隊指定燕窩產(chǎn)品，夯實(shí)行業(yè)“品質(zhì)名片”的強勁實(shí)力。2022年，燕之屋燕窩研究院獲批“第三十二批省企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號，彰顯硬核科研實(shí)力。2023年，燕之屋于港交所成功上市（股票代碼：01497.HK），樹(shù)立企業(yè)發(fā)展里程碑。在近期舉辦的2024超級品牌創(chuàng )新大會(huì )上 ，燕之屋憑借迭代革新的品牌力與卓越的產(chǎn)品力被授予“超級品牌金獅獎”“超級匠品獎”，彰顯品牌發(fā)展硬實(shí)力，見(jiàn)證高質(zhì)量發(fā)展的信念和決心。
 

圖：燕之屋香港交易所上市儀式 

圖：燕之屋榮獲2024超級品牌創(chuàng )新大會(huì )“超級品牌金獅獎”“超級匠品獎”

 
       85歲的陶先生，對講臺的熱，依然在；對學(xué)生的熱，依然在；對中國傳熱學(xué)的熱，依然在。燕之屋同樣擁有它獨特的“熱”，對傳統燕窩文化的熱，對健康事業(yè)的熱，對國民追求美好生活的熱。由燕之屋特約播出的中國之聲特別策劃《先生》，下期精彩繼續。