燕之屋榮獲沙利文中國燕窩行業(yè)市場(chǎng)地位確認證書(shū)——常溫鮮燉燕窩產(chǎn)品開(kāi)創(chuàng )者
2023-08-21
近日，經(jīng)知名咨詢(xún)機構弗若斯特沙利文有限公司認證，燕之屋榮獲“常溫鮮燉燕窩產(chǎn)品開(kāi)創(chuàng )者”中國燕窩行業(yè)市場(chǎng)地位確認證書(shū)，進(jìn)一步夯實(shí)燕之屋“領(lǐng)頭燕”地位，充分彰顯了燕之屋深耕鉆研、創(chuàng )新實(shí)踐的企業(yè)精神。
圖：燕之屋榮獲“常溫鮮燉燕窩產(chǎn)品開(kāi)創(chuàng )者”中國燕窩行業(yè)市場(chǎng)地位確認證書(shū)
作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋秉承“以客為尊，守正利他，創(chuàng )新實(shí)干，行穩致遠”的企業(yè)價(jià)值觀(guān)，依托創(chuàng )新科研，不斷推動(dòng)產(chǎn)品迭代升級，為消費者創(chuàng )造高品質(zhì)美好生活。近年來(lái)，燕之屋深入調研傳統鮮燉燕窩市場(chǎng)概況，洞察消費者的滋養體驗與新需求，針對傳統鮮燉燕窩需要冷鏈運輸、冷藏儲存、客戶(hù)收貨需及時(shí)等要求，進(jìn)一步對產(chǎn)品進(jìn)行全新優(yōu)化升級，打造出燕之屋常溫鮮燉燕窩，成為中國燕窩行業(yè)市場(chǎng)常溫鮮燉燕窩產(chǎn)品開(kāi)創(chuàng )者。
115℃鎖鮮精燉，常溫儲存照樣鮮
隨著(zhù)社會(huì )快速發(fā)展、人們生活水平逐漸提高，現代人在飲食上也更注重健康、安全、便捷，以此滿(mǎn)足對生活品質(zhì)的追求。以燕之屋常溫鮮燉燕窩中的燕之屋新一代鮮燉燕窩為例，經(jīng)煥新升級，創(chuàng )新115℃鮮燉工藝，高溫滅菌更徹底，真正實(shí)現了燕窩的常溫儲存，無(wú)需冷藏照樣保鮮，滋補更安心。據江南大學(xué)、廈門(mén)市燕之屋絲濃食品有限公司《針對燕窩原料及成品品質(zhì)保障的熱處理新工藝開(kāi)發(fā)》研究報告表明，與100℃燉煮相比，經(jīng)115℃燉煮的燕窩營(yíng)養（唾液酸）消化率高達1.8倍，能夠為人體提供更多營(yíng)養，更易消化吸收。燕之屋匠心開(kāi)創(chuàng )常溫鮮燉燕窩，滿(mǎn)足了消費者對現代滋養品新鮮、營(yíng)養、便捷的期待，也展示了燕之屋對高品質(zhì)的不懈追求。
圖：燕之屋新一代鮮燉燕窩（圖片僅供參考，具體以實(shí)物為準）
創(chuàng )新技術(shù)研發(fā)，美味口感再升級
燕之屋25年專(zhuān)注高品質(zhì)燕窩，將精細生產(chǎn)貫穿到每一個(gè)環(huán)節、每一道工序，只為達到產(chǎn)品營(yíng)養與口感的有效平衡，給予消費者身心多重享受。燕之屋新一代鮮燉燕窩原料嚴選東南亞高品質(zhì)金絲燕燕窩，一瓶一碼，安全可溯源。工藝上，燕之屋遵循古法挑毛，純手工6遍挑毛，不允許存在超過(guò)0.2mm的黑點(diǎn)，燕窩潔凈純粹，絲絲晶瑩。此外，以燕之屋新一代鮮燉燕窩冰糖款為例，配料只含燕窩、純凈水、冰糖，經(jīng)115℃鎖鮮精燉，呈現清爽順滑的理想口感，Q彈有嚼勁，成為眾多消費者的滋養佳選。
圖：燕之屋新一代鮮燉燕窩（圖片僅供參考，具體以實(shí)物為準）
燕之屋榮獲“常溫鮮燉燕窩產(chǎn)品開(kāi)創(chuàng )者”中國燕窩行業(yè)市場(chǎng)地位確認證書(shū)，樹(shù)立燕之屋燕窩匠造之路的又一里程碑，進(jìn)一步奠定行業(yè)科創(chuàng )、前沿的典范。未來(lái)，燕之屋將繼續堅守精益求精的高標準生產(chǎn)，挖掘消費者滋養需求，激發(fā)科研創(chuàng )新動(dòng)力，努力讓國人享受更加健康、高品質(zhì)的美好生活。
